Riedels serie Performance er i en klasse for seg. Det som fremfor alt utmerker de høyteknologiske vinglassene, er det lett optiske glasset. Etter en lang og omfattende prosess har Riedel kommet frem til at vinopplevelsen blir bedre om vinen får mer flate å bevege seg på. Det optiske glasset er ikke bare vakkert å se på, det gjør også at vinglasset blir litt større på innsiden. På den måten får vinen mulighet til å åpne seg og vise alle de små nyansene.