Født og oppvokst i Burgund lærte Jean Lenoir seg å smake vin parallelt med at han lærte å gå. I mange år jobbet han med formidling om vin, og etterhvert skapte han læringsverktøyet Le Nez du Vin, som kobinerer dufter med ord. Slik har han lært både profesjonelle og amatører å sette ord på aromaene som karakteriserer ulike viner.
Konseptet er deretter utvidet til å gjelde både sprit og kaffe.
Filter
Kategorier
