Det å sette ord på aromaene og luktene til en vin kan være vanskelig. Med dette aromasettet fra Le Nez du Vin lærer du deg de vanligste aromaene som kommer fra eikelagring av vin og gjør det enklere å detektere disse. Et uunnværlig hjelpemiddel for både profesjonelle og vinelskere.
Eike-settet inneholder:
- 12 av de mest representerte eikede aroma i vin:
1 oak, 2 green wood, 3 coconut, 4 clove, 5 vanilla pod, 6 woody-spicy, 7 new leather, 8 pharmaceutical notes, 9 toast, 10 burnt sugar, 11 liquorice, 12 smoky note.
Noen av disse duftene er naturlig tilstede i eiketre, mens andre skapes underveis i de ulike stadiene av fatbruk i vinproduksjonen.
- Den tilhørende boken (engelsk) gir deg dybdeforståelse av temaet.
Eike-settet er et essensielt påbyggingssett for dette 54 aromasettet. Et hjelpsomt verktøy for profesjonelle (ønologer, sommelierer, vinprodusenter), samt amatører som ønsker å “take it to the next level”.
Hver aroma/duft er et resultat av nøye analyser for å fremskaffe den mest korrekte og nøyaktige aromaen.
Aromasettet leveres i en lekker og praktisk innpakning med engelsk forklaring, guidebøker og duftkort. Duftene er garantert til å holde i minimum 5 år.
https://www.lenez.com/en/kits/wine/new-oak
Det å sette ord på aromaene og luktene til en vin kan være vanskelig. Med disse aromasettene fra Le Nez du Vin lærer du deg de vanligste aromaene i vin og gjør det enklere å beskrive en vin. Et uunnværlig hjelpemiddel for både profesjonelle og vinelskere!
Vi har også aromasett fra Le Nez for whisky og kaffe.
Født og oppvokst i Burgund lærte Jean Lenoir seg å smake vin parallelt med at han lærte å gå. I mange år jobbet han med formidling om vin, og etterhvert skapte han læringsverktøyet Le Nez du Vin, som kombinerer dufter med ord. Slik har han lært både profesjonelle og amatører å sette ord på aromaene som karakteriserer ulike viner.
